お取扱店舗・販売所情報

ジャンボン・メゾン

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女性だけの和の思想。
此処にしかない手の思想。 日本人が作る
日本人のためのハム・ソーセージを
宮城県岩出山よりお届けいたします

About わたしたちについて

それは、女性たちだけの手で造られるハム

宮城県北部に位置する大崎市岩出山の工房ジャンボン・メゾン。創業以来、”どこにも似ていない味”を追求してたどり着いたのは「日本人が作る日本人のためのハム・ソーセージ」。イベントを中心に年間売上No.1を誇る大人気商品のローストスペアリブ、ブランド豚と長期熟成の完全受注生産の和ハム、季節に合わせて旬の食材を楽しむミートローフなどを販売する、ジャンボン・メゾンの公式通販サイトです。

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Product lineup ジャンボン・メゾンラインナップ

  • 01

    岩出山家庭ハム

    お客様からの要望で進化した創業からの味
    宮城県でのみ販売されているご当地ハムブランドです。肉を丸かじりしたい！という夢から独学でハムづくりを学び誕生したブランドです。
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  • 02

    和ハム

    ブランド豚と長期熟成の完全受注生産が醸す味。
    発注が入ってから仕込みに入る、完全受注販売。こだわりは登米市のブランド豚Pork165のメスのみ使用。ジャンボン・メゾン独自のソミュール液に天然出汁をブレンドして、うま味成分を閉じ込めた和風ハムです。
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  • 03

    アトリエ・ドゥ・ジャンボンメゾン

    季節の変化に合わせて、旬の食材を楽しむ
    季節ごとに収穫される宮城の食材をふんだんに使用したミートローフと、受注を受けてからスライスすることで、フレッシュなハムが食べられるブランド。コンセプトは「旅するハム屋」。
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Pick Up ピックアップ

岩出山家庭ハム

ローストチキン(照焼)

573円
鶏照焼は香ばしい甘辛のお醤油味です。 そのまま温めて召し上がれます。 お弁当に入っていると喜ばれる鶏照焼です。
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定期便（サブスクリプション）

月末のオーベルジュ（定番品コース

5,400円
定番のシャルキュトリーが届くサブスクリプションサービスです。 オーベルジュとは、宿泊可能なレストランのことを指します。 ベーコンは当店の自信作です。厳選された素材だけを使用し、職人が心を込めて作り上げた逸品。日々の喧騒を忘れ、至福のひとときをお楽しみください。 この優雅なシャルキュトリーは、何よりもあなたの心を満たすことでしょう。風味豊かなベーコンは、あなたを別世界へと誘います。忙しい日々に心地よい息抜きを与える、至福の一時。ぜひ、ご家族や大切な友人と共にお召し上がりください
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岩出山家庭ハム

ベーコン業務用 (デンマーク産)

6,048円
完成まで28日。 じっくりとスモークをかけ、余分な油を落としているのでまるでチーズのようにクリーミーな脂の旨味が口の中に広がります。
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商品一覧出荷は毎週木曜日となります。
お急ぎの対応などは難しい場合もございますのでご了承ください。

ギフト箱

ギフト箱

  • ¥275

予約商品

ずっと噛んでいたいベーコン

ずっと噛んでいたいベーコン

  • ¥2,000

予約商品

ずっと噛んでいたいベーコンスライス

ずっと噛んでいたいベーコンスライス

  • ¥899

予約商品

誰にも教えたくないペッパーポーク

誰にも教えたくないペッパーポーク

  • ¥1,566

予約商品

野菜スープで熟成させたロースハム

野菜スープで熟成させたロースハム

  • ¥2,295

予約商品

野菜スープで熟成したロースハムスライス

野菜スープで熟成したロースハムスライス

  • ¥826

予約商品

生ハムを超えた？！すごいコッパ！！

生ハムを超えた？！すごいコッパ！！

  • ¥1,944

予約商品

生ハムを超えた!?すごいコッパスライス

生ハムを超えた!?すごいコッパスライス

  • ¥680

予約商品

お弁当に入っていると喜ばれる鶏照焼

お弁当に入っていると喜ばれる鶏照焼

  • ¥573

予約商品

都会(といっても仙台)で人気のハーブチキン

都会(といっても仙台)で人気のハーブチキン

  • ¥718

予約商品

荒挽きウインナー

荒挽きウインナー

  • ¥435

予約商品

月末のオーベルジュ（定番品コース）

月末のオーベルジュ（定番品コース）

  • ¥5,400
お得用味噌ベーコン200g

お得用味噌ベーコン200g

  • ¥999
スタメン串(5本入り)

スタメン串(5本入り)

  • ¥2,500

SOLD OUT
和ハム 20セット（受注後２ヶ月後の発送となります）

和ハム 20セット（受注後２ヶ月後の発送となります）

  • ¥108,000

SOLD OUT
その日切りたてのハムをお届け-ラ・コンテ

その日切りたてのハムをお届け-ラ・コンテ

  • ¥4,000

SOLD OUT

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