ずっと噛んでいたいベーコン
¥1,461
完成まで28日。
じっくりとスモークをかけ、余分な油を落としているのでまるでチーズのようにクリーミーな脂の旨味が口の中に広がります。
ユーザーさんが「ずっと噛んでいたい」と言うのも納得です。
仙台市と大崎市、松島の飲食店様やパン屋さんにも愛されていて
シェフたちの手で素晴らしい料理になっています。
唯一無二の「味」の決め手は、岩出山で創っているということ。
熟成する際の不可欠な条件である「風土」はその土地の気候や微生物から成り立ちます。
岩出山の風土でしかできない、正に唯一無二の黄金レシピなのです。
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売れ筋No1で
プロの料理人が指名買い
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まずはそのままスライスで。
ベーコンの出汁を楽しむお料理がおすすめ。
しゃぶしゃぶ、キャベツのミルフィーユ蒸し、ポトフなど。
ベーコンスライスはこちら
https://www.jambon-maison.shop/items/27871965
※ 商品出荷業務に関しまして
出荷は毎週木曜日となります。
お急ぎの対応などはご対応が難しい場合もございますのでご了承ください。
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内容量:220g
加熱食肉製品 (加熱殺菌後包装)
品名:ベーコンブロック
原材料名:豚バラ肉・食塩・砂糖,・原リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸等)・本発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)・増粘多糖類・酸化防止剤(VC)・(一部に乳、卵、豚肉を含む)
保存方法:10℃以下