ロースハムブロック（ロース）300g
¥ 2,200
野菜をコトコト煮込んだ黄金色のスープに塩やハーブをブレンドして作ったソミュール液に10日以上漬け込んで熟成させました。ジャンボン・メゾンがプライドをかけて作った逸品。
食べる前に常温で少しお待ち下さい。
脂の融点が低いので、トロっとしてきます。
そのとろけた脂肪はバターのような舌触り。
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ギフトで大人気
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薄くスライスしてワインのおつまみに。
厚切りでステーキに。
ロースハムスライスはこちら
https://www.jambon-maison.shop/items/27873793
※ 商品出荷業務に関しまして
出荷は毎週木曜日となります。
お急ぎの対応などはご対応が難しい場合もございますのでご了承ください。
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内容量：ブロック300g
加熱食肉製品 (加熱設菌後包装)
品名：ロースハムブロック
原材料：豚ロース肉（宮城野ポーク）,食塩,砂糖,香辛料, 原リン酸塩(Na),調味料(アミノ酸等),
発色剤(硝酸K,亜硝酸Na),増粘多糖類, 酸化防止剤(VC)
一部に乳・小麦・卵・大豆を含む
保存方法：10℃以下
※この商品は最短で10月1日(木)頃にお届けします。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
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