鶏ハーブ焼
マスタード、ハーブをふんだんに施して
ローストしました。
塩ベースの味付けです。
サラダやパスタ、ピラフなどにお使い下さい。
地元の大崎市は「米どころ」が影響してか
醤油味が好まれますが
宮城の都会である杜の都仙台では
こちら、ハーブと塩の味付けをした鶏が大人気。
地域が変わると、好みも変わるようです。