ジャンボン・メゾン

2023/02/12 20:44

テーマ「年の終わりに食べたい特別なシャルキュトリー」


〇ル・シイタケ
加熱食肉製品 (加熱殺菌後包装) 
保存方法:10℃以下
内容量:150g
品名:ミートローフ(椎茸):豚肉・ベーコン・レデュクション(玉ねぎ、にんにく、椎茸戻汁)・椎茸・卵・澱粉・香辛料・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(VC) ・発色剤(亜硝酸Na)・(一部に乳・小麦・卵・豚肉 を含む)

〇ホシガキ
加熱食肉製品 (加熱殺菌後包装) 
保存方法:10℃以下
内容量:150g
品名:ミートローフ(干し柿)
※試作中。出来次第アップします。

〇ペッパーポーク
内容量:230g
加熱食肉製品 (加熱殺菌後包装)
品名:ペッパーポーク
原材料名:豚モモ肉・食塩・砂糖・香辛料・リン酸塩(Na)・ 調味料(アミノ酸等)・発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)・増粘多糖類,・酸化防止剤(VC)・(一部に乳、卵、豚肉を含む)
保存方法:10℃以下

〇ベーコンステーキ用
内容量:200g
加熱食肉製品 (加熱殺菌後包装)
品名:ベーコンブロック
原材料名:豚バラ肉・食塩・砂糖,・原リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸等)・本発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)・増粘多糖類・酸化防止剤(VC)・(一部に乳、卵、豚肉を含む)
保存方法:10℃以下