ジャンボン・メゾン

2023/02/12 20:45

テーマ「日本のシャルキュトリー」

〇ポークソーセージ(甘酒入りウインナー)
内容量:各100g
保存方法:10℃以下
冷凍可
豚肉・食塩・米麹・香辛料・リン塩酸(Na)・調味料(アミノ酸等)・発色剤(亜硝酸Na)・酸化防止剤(VC)・(一部に乳・小麦・卵・大豆を含む)

〇焼豚 
内容量:230g
保存方法:10℃以下
冷凍可
加熱食肉製品 (加熱設菌後包装)
品名:焼豚
原材料:豚肉・醤油・香辛料(にんにく、生姜)・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸等)・増粘多糖類、着色料(カラメル)(一部に乳、卵、小麦、大豆、豚肉を含む)

〇豚の角煮
内容量:150g
加熱食肉製品 (加熱設菌後包装)
保存方法:10℃以下
冷凍可
品名:豚角煮
原材料:豚バラ肉・醤油・水あめ・発酵調味料・砂糖・でん粉・たん白加水分解物・魚介エキス・食塩・香辛料・ソルビット・調味料(アミノ酸等) ・着色料(カラメル)・酸味料・増粘剤(キサ ンタン)(一部に大豆、小麦,豚肉を含む)

〇骨付きチキン
内容量:1本 170g
保存方法:10℃以下
冷凍可
原材料:国産骨付トリモモ、しょう油、水あめ、発酵調味料、にんにく、こしょう、食塩、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、アミノ酸、パプリカ色素、卵たん白(一部に小麦、ごま、大豆、鶏を含む)

〇ローストチキン(照焼)
加熱食肉製品(加熱殺菌包装)
保存方法:10℃以下
冷凍可
原材料:鶏モモ肉・砂糖、醤油、米発酵調味料、水、味噌、食塩、醸造酢、しょうゆもろみ、チキンエキス、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、水飴リン酸塩(Na)、パプリカ色素(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)