ジャンボン・メゾン

2022/01/05 13:29

明けましておめでとう御座います!

1月4日深夜に放送された#居酒屋新幹線 

今回放送された古川編は

地元の岩出山がピックアップされました。

弊社のスペアリブが紹介されています。

スペアリブは父がこの会社を創業する

きっかけとなった商品です。


父の夢は「肉をかぶりついて食べたい」

戦後の貧しい食卓で

そんな夢を密かに胸に秘めていたようです。


お米の農家を辞めて

本格的にこの仕事を始めたのが30年前。

父、47歳の時。


ブランド名を「岩出山家庭ハム」にしたのは

自分が産まれて育った町を

有名にしたかったから。


有名になったかはわかりませんが

あ・ら伊達な道の駅さんで

焼き売りして頂いているおかげで

「岩出山へ行ったらスペアリブ」と

言われるようになりました。


今回のドラマ、良かったです。

女性だけで丁寧に作っている

ご飯に良く合う

と私達が常日頃から口に出している話が

俳優さんを解して

あんな風に言ってもらえるなんて。


また、お酒が寒梅酒造さんの!

寒梅さんとは普段から仲良くさせていただいてるから

なんかくすぐったい感じ笑笑


さて、ドラマ後

電話が鳴り止まないようですが

弊社は11日までお休みを頂いてます。

作り手が女性だけゆえ

子育てや介護をしながら

仕事をしている従業員さんばかり。

年末のギフトの疲れをゆっくり休んで

取ってもらうからです。

私も経営者として、年始はゆっくり

visionを考える時間にしてますので

スペアリブを確実にご購入したい方は

ぜひECサイトをご利用下さい。


こちらは、完全予約制です。200個限定です。

ご予約頂いた分しかお作りしません。

予約受付 1月4日から1月18日まで。

発送開始 1月25日から

※お一人様5個限りとさせていただきます。


2月の予約は1日からになります。1月に間に合わなかった方は月初めにご予約を賜りますので、ECサイトをチェックして下さい。