ジャンボン・メゾン

2021/06/04 11:22


#藤崎本館地下2階

#エコライフスタイル

#きらわれベーコン

#ケヤキカフェ

#野菜屋カフェヴェルデ


ついに!

藤崎でデビューの

きらわれベーコン。


下剋上でのし上がったみたいな気持ち。


今まで売り場では残り

ギフトではクレームの対象だった

脂身の多いベーコン。

泣く泣く産業廃棄物として

捨てるしかなかったベーコンが、

こんな素敵な舞台に立っています。


岩出山家庭ハムのベーコンを

いち早く飲食店で使っていただいた

のが、ケヤキカフェの八尋社長ひきいる

カフェクリエイトの料理人の方々。


その八尋さんのお店

ケヤキカフェと

独立してオーナーシェフになった

奥村料理長のお店

野菜屋カフェヴェルデからは

きらわれベーコンを使用した

カレーやパスタ、サラダも並んでいます。




きらわれベーコンは1日50個限定です。

コロナで行き場を失った

イベントで使っていたホットドッグ用の

ロングウインナーも特価で出しています。



ぜひ、食べていただき

食品ロスのご協力をお願いします。