ジャンボン・メゾン

2021/04/10 12:51




#桜満開
#岩出山
#ジャンボンメゾン
#宮城シャルキトリー

昨日は雪が降って寒い岩出山でしたが
今日はスッキリ晴れています。

先週の宮城ローカル番組「oh!バンデス 」で
きらわれベーコンが紹介された事がきっかけで、会社にお電話頂く事が増えました。

ご注文も頂くのですが、
それ以上に、愛の告白が多く
私はおそらく人生の中で1番の
「モテ期」を経験していると思います。
しかも、ほぼ女性からで
後は若干ご年配の男性ですね!

ありがとうございます😊

今更ながら
父と母の偉大さを感じています。
両親が作り上げた
ジャンボンメゾンの基本となる味は
会社の宝です。
門外不出の財産です。
そして、岩出山という土地にも感謝。
ここの風土や微生物でなければ
この味には決してなることはありません。




そういう唯一無二の条件を
奇跡と言うのでしょう。

私はこの奇跡を胸に秘め
これからも日々淡々と
シャルキトリーを作り続けて行くだけです。


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#岩出山家庭ハム
#和ハム
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