#隠れ家いつき仙台本町 

#きらわれ ベーコン

#自家製味噌汁

#玄米

あー。

美味しい。

小さなカウンターのみの

樹さんのお店で

今日初めて会った

お客様と素敵な時間を共有しました。

#樹千美子 さんFacebook↓

https://www.facebook.com/michiko.itsuki

きらわれベーコンの趣旨を

良く理解してくださって

お店のメニューである味噌汁に

ベーコンが具材として入りました❗

本日、それを頂いてきました。

元々は彼女がプロデュースする

石鹸とクリームの大ファンで

家族みんなで使っています。

樹さんの拠点は岩手県遠野ですが

仙台市本町にもお店があり

定期的にお店を開いてます。

※くわしくは樹さんのFacebookをご覧下さい。

カフェで出しているメニューは

一つだけです。

自家製味噌汁

玄米

おかず少々

そして、味噌汁の食べ方に

こだわりがあります。

お出汁で丁寧に煮込んだ

スープに自分で味噌を溶かしながら

頂くというもの。

理由は、味噌の酵素が

煮込んでしまうと台無しになるから。

樹さんの味噌が美味しすぎて

たまげました。

そして、この発酵の香りが

ジャンボンメゾンのベーコンに

合うんだなぁ…。

染々と頂いてきました。

お客様がひっきりなしに

来ますので

ご予約した方がよいかも。

ぜひ、食べていただいて

食品ロスにも

ご協力お願いいたします。

リピート間違いないです。

あ、スキンケアの話も興味深いです。

私も今日から樹の石鹸と基礎化粧水とオイルで美しさに磨きをかけ

奇跡の50歳を目指します(笑)