和ハム 20セット(受注後2ヶ月後の発送となります)
¥108,000
SOLD OUT
発注が入ってから仕込みに入る、完全受注販売
20セット単位での販売となります。
企業様におすすめのギフトです。
こだわりは登米市のブランド豚Pork165のメスのみ使用。ジャンボン・メゾン独自のソミュール液(熟成させる塩液)に天然出汁をブレンドして、うま味成分を閉じ込めた和風ハム。
ジャンボン・ド・パリは、作り手の腕や個性が現れるので、作り手が何を表現したいかを判断する基本のハムといわれている。
シンプルの極みを組み合わせたギフトです。
キレのあるおいしさを実現する165日というこだわり

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有限会社みずの社が育てる
ブランド豚「ポーク・イチロクゴ」。
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生まれてから出荷までの日数が165日以内の豚のみを厳選したブランド豚。若くてやわらかい肉質と、よりクリアな味わいが特徴です。豚に関する全ての条件と健康状態を高水準に保ち、高度な飼養管理技術により実現するおいしさです。
生まれてから出荷までの日数が165日以内の豚のみを厳選したブランド豚。
若くてやわらかい肉質と、よりクリアな味わいが特徴です。
豚に関する全ての条件と健康状態を高水準に保ち、高度な飼養管理技術により実現するおいしさです。
内容 ---
コッパ
ジャンボン・ド・パリ
各300gのギフト20セット
※ 商品出荷業務に関しまして
受注生産のため、20セットまとめてのご注文にのみご対応させていただくギフトとなります。
配送が複数になる場合には、差額を別途ご請求させていただきますので予めご了承ください。